Kochkiste

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Slow Food, Slow Cooking, Home Cooking, Slow Cooker, Band

Die Kochbuchreihe im Rhythmus der Jahreszeiten von Irene Wild. Grundlagenwerk und Manifest der nachhaltigen Küche und Hauswirtschaft. Wie man trotz Krisen – oder gerade deshalb – lecker, nachhaltig und gesund kochen kann. Die Ratgeber-Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN motiviert, im Rhythmus der vier Jahreszeiten mit Lust, Liebe und Know-how zu kochen. Denn wer klimafreundlich kocht und hauswirtschaftet, kommt besser durch den Alltag und jede Krise. Jeder Band bietet eine Fülle an…

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Special Features, Art

Nach kurzer Zeit auf dem Herd kommen die Töpfe einfach in die Kochkiste, wo die Speisen ohne weiteren Energieverbrauch wie von selbst fertig werden. Margot Fischer beschreibt in diesem Buch in vielen Rezepten aus aller Welt, welche Speisen auf welche Art mit dieser ebenso altbekannten wie revolutionären Kochtechnik zubereitet werden können. So wird Fleisch unbeschreiblich zart und saftig. Knödel, Getreide, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bekommen die Ruhe, eine samtige Flaumigkeit zu…

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Diese Rezepte (2 Varianten für süße und salzige Grütze) für Hafergrütze sind ausreichend für 4 Personen. Bei der Zubereitung in der Kochkiste beträgt die Kochzeit auf dem Herd 10 Minuten, anschließend wird der Topf 3-4 Stunden in die Kochkiste gepackt.    Salzige Hafergrütze    Zutaten für 4 Personen:    - 4 Esslöffel Hafergrütze    - 1 l Wasser oder Brühe- Knapp 1 Esslöffel Salz    - ½ altbackenes Brötchen    - ½ Esslöffel Low Carb, Low Carb Recipes

Diese Rezepte (2 Varianten für süße und salzige Grütze) für Hafergrütze sind ausreichend für 4 Personen. Bei der Zubereitung in der Kochkiste beträgt die Kochzeit auf dem Herd 10 Minuten, anschließend wird der Topf 3-4 Stunden in die Kochkiste gepackt. Salzige Hafergrütze Zutaten für 4 Personen: - 4 Esslöffel Hafergrütze - 1 l Wasser oder Brühe- Knapp 1 Esslöffel Salz - ½ altbackenes Brötchen - ½ Esslöffel

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