Kochen veggie

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Heute erwartet euch ein ganz einfaches, schnell gemachtes One Pot Gericht mit Linsen! Dieses glutenfreie und vegane Linsen-Kichererbsen Dal schmeckt himmlisch und passt wunderbar in die kalten Herbsttage. Mitten im Herbst angekommen, gibt es im Hause freiknuspern wieder regelmäßig wärmend

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Der aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellte Halloumi behält auch beim Grillen und Backen seine Form. Hier wird er auf einem aromatischen Paprika-Paradeiser-Gemüse gebettet im Rohr gegart und mit knusprigen Knoblauch-Dinkel-Crostini serviert. Mit frischem Basilikum garniert ein schneller Ausflug in die gesunde, vielfältige Mittelmeerküche!

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