Kochen mit salbei

Snacken mit Kräutern, einmal probiert und überzeugt!

Dieses Rezept für Salbei Gnocchi in Weißweinsoße ist reichhaltig, cremig und in nur 20 Minuten zubereitet - das perfekte vegane Abendessen.

Diese Knusperkartoffeln mit Salbei sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch herrlich aromatisch. Probier sie auch mal mit Rosmarin aus!

Kräuterseitlinge gebraten mit Salbei und Kartoffelstampf: feines vegetarisches Gericht. Einfaches Rezept genial lecker. Salbei perfekt zu Käuterseitlingen

Zutaten 1 kg Kartoffel(n), kleine Drillinge oder größere, festkochend 30 g Thymian, frisch 6 EL Rama Braten wie die Profis Olive etwas Salz 4 Schweineschnitzel, je ca. 150 g, Tipp: Vom Fleischer flach klopfen lassen 8 Scheibe/n Serranoschinken, dünn geschnitten 8 Zweig/e Salbei 8 Holzspieße 4 Portionen Zubereitung Arbeitszeit: ca. 33 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 28 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: ca. 514kcal 1. Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Kartoffeln…

Salbei stammt ursprünglich aus der nördlichen Mittelmeerküste. Auch heute kochen die Menschen dort noch traditionell mit dem aromatischen Kraut. In Deutschland setzen wir es eher zögerlich ein. Dabei gibt es viele leckere und einfache Rezepte. Die Pflanze eignet sich allerdings nicht nur zum Kochen. Sie ist seit Jahrhunderten außerdem für ihre starke Heilwirkung bekannt. In […]

Die Spaghetti mit Salbei sind cremig-würzig und schmecken wunderbar. Eine Pasta, die mit diesem Rezept auch nach Feierabend schnell zubereitet ist.

Ein Trend folgt auf den anderen. Mit dem Bärlauch haben viele Menschen ihre Sammelleidenschaft entdeckt. Das hat weitere Wildkräuter ins Blickfeld gerückt: Giersch, Brennnessel, Löwenzahn und schließlich auch Blüten. Heute serviere ich Ihnen wilde Blüten von der Wiese – wenn nicht jetzt, wann dann?

Salbei-Sirup ist schnell gemacht und lange haltbar. Bei einer Erkältung hilft er, unangenehme Symptome zu lindern und unterstützt die Heilung.