Knoblauchmarmelade

Knoblauchpaste ✅ Ich zeige euch, wie ich meinen Knoblauch haltbar mache. Rezept für Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix®.

Viele Konsumenten werfen Lebensmittel weg, sobald diese das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben. Jedoch ist dies oft unnötig, denn anders als das Verbrauchsdatum sagt das MHD nicht aus, ab...

Kein vertrockneter oder kaputter Knoblauch mehr. Die Knoblauchpaste mit Öl ist eine wunderbare Möglichkeit, Knoblauch auf Vorrat haltbar zumachen. Dieses Rezept ist für den Thermomix und Monsieur Cuisine geeignet.

Ein Rezept für ein einfaches Rosmarin-Knoblauch-Öl. Die Zubereitung ist sehr einfach, benötigt nur drei Zutaten.

Knoblauchpaste auf Vorrat haben ist schon eine tolle Erleichterung beim Kochen. Wir machen Knoblauchpaste ca. alle 3 Monate selber. So lange hält sie sich auf jeden Fall im Kühlschrank. Für die schärfere Variante geben wir einfach Chiliflocken dazu. Wie verwenden sie u.a. für Marinaden und Vinaigrettes, geben einen TL in unsere Bolognese oder unser selbstgemachtes…

Die vermutlich einfachste Methode der Welt, Ofen-Knoblauch zuzubereiten und haltbar zu machen. Dieser Knoblauch ist nich nur lecker sondern auch verträglicher.

Heute gibt es das Rezept für leckerem Knoblauch-Gelee. Perfekt zu Käse oder auf geröstetem Brot. Eignet sich auch super als Geschenk aus der Küche.

So einfach und doch so lecker Schon im letzten Jahr haben wir unser eigenes Basilikumsalz gemacht. Das war so lecker und so wenig, das wir in diesem Jahr gesagt haben, das wir mehr brauchen. Viel mehr! Und da wir in diesem Jahr auch zum ersten mal unseren eigenen Knoblauch angepflanzt haben, machen wir doch spontan... Continue Reading →