Kleine kastenform kuchen

In Zeiten von Corona muss ich mit dem backen, was der Vorratsschrank hergibt, da ich so selten wie möglich einkaufen gehen möchte. Bevor die nächste Lieferung aus dem Supermarkt ansteht, musste ich…

Zutaten für 1 kleine Kastenform (25 cm lang): 150 g …

Marmorkuchen aus der Kastenform (30 x 11 cm): Saftiger Rührkuchen in Marmoroptik #marmorkuchen #kastenkuchen #kuchenbacken

Kirsch-Raffaello-Kuchen - für eine kleine Kastenform. Über 3 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Warum dieser Kuchen Teufelskuchen heißt, weiß wohl nur sein Erfinder. Vielleicht steckt in diesem Rezept der Teufel im Detail.

Im Hause Minzzucker gibt es eine kleine Tradition: Am Freitag höre ich ein bisschen eher auf zu arbeiten, schnappe mir ein Backbuch, blättere ein wenig hin und her, sause in den Supermarkt und vers…

Heute gab es bei uns zum Sonntagskaffee eine Apfel-Galette. Die Familie liebt Apfelkuchen in jeglicher Form, aber Apfel-Galette steht ganz oben auf der Favoritenliste. Diese Apfel-Galette kam ganz besonders gut an. Schon während des Backens liefen alle einmal in die Küche und fragten, was da so gut duftet.

Ach, was soll ich hier noch zu diesem klassischen Marmorkuchen schreiben?! Einfach unglaublich yummy und der Suchtfaktor groß.

Kleiner Marmorkuchen - Für ein kleine Kastenkuchenform (1 Liter Inhalt, 17 cm lang). Eine Bewertung und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Damit der Marmorkuchen schön saftig wird, darf er nicht zu lange gebacken werden. Dazu machen wir die Stäbchenprobe: Gegen Ende der Backzeit wird ein Holzstäbchen in den Marmorkuchen gesteckt. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt ist der Marmorkuchen fertig und noch schön saftig. Für eine gute Teig-Konsistenz ist es wichtig dass die Butter, die Eier und die Milch Raumtemperatur haben. Dazu solltest du diese Zutaten einige Stunden vor der Zubereitung des Marmorkuchens aus dem…