Kleine apfelküchlein

Diesen Sonntag gibt es diese leckeren, schnellen Apfelstrudel Muffins, den bei mir gilt die Devise: kein Herbst ohne Apfelstrudel. Schon seit meiner Kindheit liebe ich Apfelstrudel. Einen Teil meiner Sommerurlaube habe ich früher mit meiner Familie in Südtirol verbracht und wir hatten das Glück in unserer Pension ab und zu frischen Apfelstrudel serviert zu bekommen.

Diese Apfeltaler vom Blech sind ein himmlischer Genuss. Saftig, süß und super fix gemacht. Hier gibt es das Rezept.

Apfelküchlein / Apfelbällchen, ein Rezept der Kategorie Backen süß. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Zutaten 220 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 700 g Äpfel halbe Zitrone (saft davon) 1 Packung Vanillinzucker etwas Salz 1 Packung Backpulver 1 TL Zimt 4 Eier 300 g Mehl Puderzucker zum bestreun Zubereitung So geht es: 1. Als erstes die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fett,Vanillezucker

Schlicht & einfach kommen diese leckeren Apfelmuffins daher. Bei diesem Rezept verzichten wir auf Schnickschnack, aber nicht auf Geschmack!

Meine leckeren Apfelküchlein sind kleine Apfel-Quark-Taler aus dem Ofen, die du ganz einfach selber machen kannst.

ZUTATEN : : 200 g Magerquark 100 ml Rapsöl 2 TL Vanilleextrakt 30 g Zucker 300 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 3 Äpfel 50 g Marzipan Zum Bestreuen: Zucker + Zimt Magerquark, Rapsöl und Vanilleextrakt miteinander vermischen. Marzipan kleinschneiden und hinzufügen. Mehl und Backpulver vermischen und zu der Öl – Quark -Marzipan – Mischung

Anzeige Wie funktioniert`s Aus 125 g kälter Butter in Stückchen, 1 Eigelb, 60 g Puderzucker, 1 Prise Salz und 220 g Mehl einen glatten Teig kneten. In Folie gewickelt ca 1 h kühlen. 2 bis 3 rotschalige rote Äpfel entkernen und in 3 mm dicke Scheiben hobeln oder schneiden ( wichtig nicht schälen ) . […]

Zutaten 2 Äpfel 360 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimt 1 Ei(er) 120 ml Öl 250 g Quark 100 g Zucker Zubereitung Backofen auf 175° vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit dem Mehl, dem Vanillinzucker, dem Backpulver und dem Zimt vermengen. In einer anderen Schüssel das Ei verschlagen, Öl, Zucker und Quark dazurühren. Die Mehlmischung zu der Eimischung geben und zügig unterheben. In einer Muffinform ca. 25 Minuten backen.

Kuchen oder Muffins? Warum nicht einfach mal so ein Mittelding, z.B. kleine Kuchen, fluffig wie Muffins, die schnell und einfach zu machen sind und allen immer sehr gut schmecken? Hier kommen die schnellen, saftigen Apfelballen, die man entweder mit Zimt und Zucker bestreuen kann - oder, unser neuster Favorit, mit einer Puderzuckerglasur bestreichen: