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Kirschschnitten

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Dieses Kirsch-vanille-schnitten musst du jetzt unbedingt ausprobieren!

Anzeige Wie man Kirsch-vanille-schnitten einfach zubereitet? Zutaten Teig: 250 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Eier 100 ml Milch 250 g Mehl 2 gehäufte teel Backpulver Zutaten Belag: Anzeige 2 Gläser Sauerkirschen 90 g Zucker Schale einer unbehandelten Zitrone 1 Zimtstange 50 g Speisestärke 900 ml Milch 2 Pck. Vanille […]

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Kirsch-Schoko-Schnitten. Mit Vanillecreme.

Zu Ostern habe ich diesen leckeren Kirsch-Schoko-Blechkuchen mit Vanillecreme gemacht. Der Boden kommt euch sicherlich bekannt vor - den verwende ich z.B. auch in meinem "gebrannte Mandel-Blechkuchen". Die Kirschen liegen in einer leckeren Vanille-Creme und werden getoppt mit Tortenguss. Wer möchte, kann den Kuchen auch vegan und/oder glutenfrei backen. Zu Weihnachten würde ich diesen Blechkuchen mit 1 TL Zimt im Boden machen - und man könnte statt dem Kirschsaft Glühwein oder Kinderpunsch…

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Rotkäppchenkuchen auf dem Blech

Mit dem folgenden Rezept nehme ich an dem Blogevent "Märchenküche" bei Kochliebe teil. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine 160 g Zucker 1 EL Vanillezucker 4 Eier (L) in den Mixtopf wiegen und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig rühren. 330 g Mehl 1/2 P. Backpulver dazu geben und 1 Minute/Stufe 5 rühren. Den Backrahmen auf 27x27 cm ausziehen und 2/3 des Teiges hinein streichen. Zum Rest des Teiges…

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