Kirschpflaume rezept

Das entstand vor 2 Jahren mit den gesammelten Obst im Obstpark ...

Das Geheimnis von diesen Spareribs ist... neben der Soße... die lange Garzeit im Backofen bei geringer Hitze. So wird das Fleisch superzart - nur auf dem Grill ist die Hitze meist zu hoch, um das Fleisch zart zu bekommen

Ende Juli ist natürlich auch Marmeladen-Zeit. Und ich koche immer eine aus den kleinen wilden Pflaumen, die in der Hecke unseres Grundstüc...

Die dunkelroten Früchte der Kirschpflaume sind saftig-süß und trotzdem leicht herb im Geschmack. Kombiniert mit Rum, Rotwein und Zimtstangen kann man aus selbst gepflückten Kirschpflaumen einen schmackhaften Likör herstellen. #likör #rezept #selbermachen

Manchmal hat man Glück,und die Kirschpflaumen oder Blutpflaumen stellen sich als schmackhaft heraus. Ist das der Fall, ist eines der einfachsten Rezepte Marmelade daraus zu kochen. Allerdings muss man ein wenig herumexperimentieren, denn die Wildpflaumen ziehen unterschiedlich stark Wasser und haben je nach Sorte einen anderen Säuregehalt, so dass unter Umständen weniger Fruchtmasse (bei zu hohem Wasseranteil in den Früchten) oder die Zugabe von etwas Zitronensaft (bei zu geringem…

Am besten schmecken diese kleinen Früchte natürlich frisch gepflückt.Aber irgendwann ist auch im größten Magen kein Platz mehr…Damit man auch im Winter die Kirschpflaumen genießen kann, habe ich sie eingekocht. Zutaten: 2 kg Kirschpflaumen1 L Wasser 500 g Zucker Die Früchte waschen und dicht an dicht in die Einmachgläser geben(Glas immer wieder auf ein zusammengelegtes Handtuch klopfen, so passen mehr Früchte rein).Aus 1 L Wasser und 500 g Zucker Sirup kochen und dieses heiß auf die Früchte…

Am besten schmecken diese kleinen Früchte natürlich frisch gepflückt. Aber irgendwann ist auch im größten Magen kein Platz mehr... Dami...

Kirschpflaumen-Chutney. Kirschpflaumen erinnern mit ihrem Aussehen an eine Mischung aus Kirschen und Pflaumen. Und so schmecken sie auch.

Wie schön und reichhaltig ist doch die Natur! Hält sie doch so manch gesunde Leckerei für uns bereit. Man muss nur die Augen offen halten. Ein köstliches und superleckeres Rezept aus dem Garten der Natur ist das Wild-Kirschpflaumengelee.