Kekse mit kokos

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Die Kokosbrote werden aus einem Rührteig hergestellt. Er ist relativ simpel, ihr müsst nur aufpassen, dass das Eiweiß schön schaumig wird. Ihr benötigt eine Schüssel für die Eigelbmasse und eine fettfreie fürs Eiweiß. Der Geschmack erinnert mit an Schaumküsse. Die Menge ist abhängig von der Größe der Kokosbrote. Ich habe 2 Backbleche benötigt.

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Diese Kekse sind super schnell gemacht und schmecken einfach Himmlisch, nicht nur in der Adventszeit. Sie sind so super zart und das Rezept Kinderleicht. #thermomixrezepte #thermomiuxtm5 #thermomixtm6 #thermomixtm31 #backen #keksebacken #plätzchen #weihnachtsplätzchen #backenmitkindern #diehexenküche #schneeflöckchen #weihnachtszeit #adventszeit #weihnachtsbäckerei Spice Cupcakes, Pumpkin Spice Cupcakes, Food Ads, Healthy Snacks Easy, Cookies Recipes Christmas, Fall Desserts, Ice Cream Recipes, Chocolate Cookies, Christmas Desserts

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Zutaten Für den Teig: 330 g Butter, (weich) 210 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 540 g Mehl ¼ TL Salz 1 Ei(er), verquirlt mit 1 EL Wasser 200 g Kokosraspel Marmelade, Himbeer- und/oder Aprikosen- Zubereitung Den Ofen auf ca. 180° Grad vorheizen, die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Salz und

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