Kartoffeln backofen knusprig

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Knusprige Ofenkartoffeln sind eine leckere Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse - Ofenkartoffeln sind immer eine gute Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Der Knusprigkeitsfaktor der Ofenkartoffeln kommt nicht nur vom Backen im Ofen und der Verwendung von Öl sondern auch durch das Backpulver. Das Backpulver rauht die Oberfläche an und dadurch werden jene noch knuspriger. Wenn die Kartoffeln richtig vorbereitet und gewürzt…

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