Für den leckeren Kohlrabi Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch wird das Hackfleisch kurz angebraten und die Kartoffeln und Gemüse blanchiert. Dann kommt der Auflauf mit einer cremigen Béchamelsauce und Käse in den Backofen. Das leckere Hauptgericht für die ganze Familie ist in 45-55 Minuten zubereitet.
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