Kartoffelfaser brot

Das Kartoffelfaser-Bambusfaser-Brot ist Low Carb, glutenfrei und zuckerfrei und schmeckt richtig super.

Heute mit Kartoffelfaser Mehl. Leicht. Fluffig. Fein im Geschmack. Lecker. Die Kartoffelfasern sind ein Streit Thema. Ist es Low Carb bzw. ist es Keto. Durch die Trocknung verliert es an Stärke und hat somit nur noch 8% und ca. 65 % Balaststoffe. Ich werde sie als Keto dennoch in klammern betiteln. Da die Nährwerte eines Einzelnen Brötchen einfach Unschlagbar ist. Letztendlich kann doch jeder für sich Entscheiden. Wie STRENG man mit den Kartoffelfasern zu sich selber ist.

Diesmal gibt es ein leckeres Kartoffelfaser-Leinsamen-Brot. Mein Freund nennt es das „brotigste Brot“, da es einem Graubrot sehr nahekommt. Ich selbst war auch sehr überrascht, als ich es zu Weihnachten das erste mal gebacken habe. Denn es hat eine schöne Kruste und ist innen nicht zu nass. Das Ganze ist nun 5 Jahre her, Ende...Mehr lesen

Low Carb Brot mit Kartoffelfasern, ein Rezept der Kategorie Brot & Brötchen. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Kartoffelfaser Brot - Low Carb, ein Rezept der Kategorie Brot & Brötchen. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Das Kartoffelfaser-Leinsamen-Brot ist wohl eines der beliebtesten Low Carb Brote. Es ist zudem auch noch glutenfrei und sojafrei.

Wer schon mal versucht hat, Low Carb Brote zu backen, wird vermutlich festgestellt haben, dass sie oft nass und schwer sind und / oder sehr nach Quark und Eiern schmecken. In meiner Laufbahn als Low Carb Foodbloggerin, habe ich nun schon einige Erfahrungen gesammelt, mit Low Carb Zutaten und Low Car

Kartoffelfasern und Bambusfasern sind in der LowCarb Ernährung ein wichtiger Bestandteil von Rezepten. Ob für Brot oder Brötchen - es sind perfekte Zutaten.

Jetzt kommt die mit Kartoffelfaser-Leinmehl-Brötchen (Low Carb / Keto) um die Ecke, gibt es nicht genug Low Carb Brotnachbauten? Ganz ehrlich? Nein! Brotnac