Kartoffelbeilagen zu fleisch

Manchmal darf es auch einfach mal eine besondere Beilage sein. Deshalb präsentieren wir dir heute: überbackene Kartoffelblätter. Einfach unverschämt gut!

Kartoffelspalten;Diese einfachen gebackenen Kartoffelecken sind so knusprig und voller Geschmack. Perfekt gewürzt mit Knoblauch und Parmesan, sind sie ein perfekter Snack oder eine Beilage.

Ein feines Kartoffelgratin: Dünn gehobelte Kartoffeln, in Milch und Sahne gegart, versteckt unter einer herzhaften Käsekruste. Dazu ein Salat, oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Unser Rezept für Quetschkartoffeln – auch Smashed Potatoes genannt – gelingt im Handumdrehen. Einfach Kartoffeln kochen, auf einem Backblech zerdrücken, marinieren, backen – Fertig! Dank des Olivenöl-Thymian-Mix werden sie herrlich aromatisch.

Knusprige Smashed Potatoes im Ofen gebacken. Das Rezept für die Quetschkartoffeln ist ganz einfach und schnell zubereitet, lecker gewürzt und knusprig.

Zutaten200 g Crème fraîche200 g Sauerrahm400 ml Fleischbrühe, sehr kräftige1 kg Kartoffel(n), kleine (Drillinge)50 g Butter, zerlassen75 g Katenschinken, gewürfelt5 Scheibe/n Toastbrot, gewürfelt1 TL Rosmarinnadeln, frische, fein gehackt Sie können auch lesen Pudding-Apfelkuchen Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 ZubereitungSauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe verrühren…

Hasselback-Kartoffeln oder auch Fächerkartoffeln genannt, sind ein echter Schweden-Klassiker und ganz einfach zu machen.

Du suchst nach den besten Kartoffelbeilagen? Hier findest du die leckersten Rezepte und Ideen von Kroketten bis zum Püree.

Lust auf eine ganz besondere Beilage? Dann versuche es mal mit diesen knusprigen Kartoffelstapel mit Gruyère. Da braucht man beinahe nichts anderes mehr auf dem Teller...