Karotten sellerie salat

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Karotten – Sellerie – Apfel – Salat Vegan Lunch, Bibimbap, Quinoa, Salad Recipes, Grilling, Low Carb, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food

Zutaten für 2 Portionen: 120 g Karotte(n) 200 g Knollensellerie 1 großer Apfel, oder 2 kleine 1 Zitrone(n), Saft davon 30 g Walnüsse 100 g Joghurt, 1,5% 1 Prise(n) Zucker Salz Pfeffer Verfasser:turbo-lenta Karotten schälen, grob raffeln. Von der Knollensellerie die Schale wegschneiden, ebenfalls grob reiben.Mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Apfel schälen, grob raffeln und mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Alles gut vermischen. Die Walnusskerne grob hacken und zum Salat…

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