Kaninchenrollbraten rezept

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Dessert, Meat, Quick Saves

Zutaten 4 EL THEA 2 gehackte Zwiebeln 2 gehackte Knoblauchzehen 80 g gewürfelter Speck Jodsalz, Pfeffer 1 in Stücke zerteiltes, küchenfertiges Kaninchen (ca. 1,5 kg) 1 große Dose Tomaten 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Zimt 1/2 TL gemahlener Piment 1/2 l trockener Rotwein Zubereitung THEA in einem Bräter erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Speck kurz darin anbraten. Gesalzene und gepfefferte Kaninchenteile zugeben und ebenfalls anbraten. Tomaten, Lorbeerblatt, Zimt und Piment zugeben. Mit Wein angießen…

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Kaninchen in Rotwein » DDR-Rezept » einfach & genial! Dutch Oven, Steak, Oven, Meat, Chicken, Quick Saves

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