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Kalbsragout italienisch

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Involtini vom Kalb mit Orangensoße

Eine schöne Variante der Italienischen Rouladen! Orangenmarmelade, Orangensaft und Orangenlikör sorgen für eine köstliche Soße. Das Rezept habe ich in Vincent Klinks empfehlenswertem Kochbuch "Meine mediterrane Küche gefunden". Köstlich, sehr fein und totel unkompliziert - perfekt für Gäste. Zutaten für vier Personen 8 Kalbsschnitzel à circa 80 g3 Schalotten1 TL Dijonsenf1 TL Orangenmarmelade1 EL Orangenlikör1/8…

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Frei aus dem Italienischen übersetzt bedeutet Saltimbocca "Spring in den Mund!" und sie munden köstlich! Zarte Kalbsschnitzel werden im Originalrezept mit Salbeiblättern und Parmaschinken belegt und mit Holzstäbchen fixiert. So geht's! #rezept #fleisch #saltimbocca #italienischeküche #italienischesrezept #kochen #klassikker #kalb #kalbschnitzel #schnitzel #salbei #parmaschinken European Recipes, European Food, Steak, Food And Drink, Meat
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Meat

Saltimbocca alla Romana Rezept | LECKER

Frei aus dem Italienischen übersetzt bedeutet Saltimbocca "Spring in den Mund!" und sie munden köstlich! Zarte Kalbsschnitzel werden im Originalrezept mit Salbeiblättern und Parmaschinken belegt und mit Holzstäbchen fixiert. So geht's! #rezept #fleisch #saltimbocca #italienischeküche #italienischesrezept #kochen #klassikker #kalb #kalbschnitzel #schnitzel #salbei #parmaschinken

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