Ein Klassiker für Liebhaber zarten Fleisches ist die geschnetzelte Kalbsleber in Rotweinsauce. Dazu selbst gemachtes Kartoffelpüree – schmeckt garantiert wie bei Muttern! Am besten, du bestellst die Kalbsleber beim Metzger deines Vertrauens vor. So bist du sicher, gute Qualität zu bekommen und kannst dein Gericht optimal planen. Das festliche Essen ist ideal, um Gäste zu bewirten oder für einen besonderen Anlass.
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