Kürbisbällchen

Herbstliche Kürbisbällchen (Vegan): 250 g Kürbis-Fruchtfleisch (Hokkaido) 25 g frischer Ingwer 100 g Sonnenblumenkerne 25 g Kürbiskerne 25 g Cashewkerne 1/2 Zitrone 50 g Mehl evtl. etwas Wasser Salz Kürbis und Ingwer schälen und raspeln. Sonnenblumen-, Cashew- und Kürbiskerne fein mahlen. Die halbe Zitrone auspressen. Alle Zutaten, auch das Mehl, in einer Rührschüssel miteinander vermengen.…

Frittierte Kürbisbällchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Blütengemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Wie ihr wisst, liebe ich Energy Balls als kleinen Snack. Für meine neueste Energy Ball Kreation habe ich meinem Lieblingssnack eine ordentliche Portion Herbst verpasst: mit Kürbis und Pumpkin Pie Spic

Kürbisbällchen auf Tomatensauce ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gewürze. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Kürbisbällchen mit Paprikasauce sind eine köstliche, leichte Mahlzeit für mittags und abends. Probier dieses vegetarische REWE Rezept selbst einmal aus!

Dattel-Energiekugeln mit Haferflocken: Gesundes Rezept für selbstgemachte Energy Balls aus Datteln, Maulbeeren, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Die leckeren Energiebälle ohne Zucker sind schnell und einfach zubereitet und sind perfekte Power-Snack-Balls für einen Energiekick und den kleinen Hunger zwischendurch ...

Energy Balls werden einfach nie langweilig und sie gibt es in so vielen unterschiedlichen Versionen. Ich habe für euch ein Rezept kreiert, auf der Basis von Nüssen und Trockenfrüchte. Durch den Kürbis werden diese Energy Balls richtig schön saftig.

Manuel Struck on Instagram: "Crispy Pumpkin Balls 🎃 📝Zutaten: (für 7 Bällchen)
▫️500g Hokkaido Kürbis ▫️Olivenöl
▫️70g Paniermehl
▫️50g Parmesan, gerieben ▫️1 Ei ▫️Salz & Pfeffer
▫️1TL Curry
▫️1/2TL Knoblauchpulver ▫️3EL Petersilie, gehackt ▫️7 Kleine Mozzarellakugeln ▫️Paniermehl ▫️Sprühöl 👨🏻‍🍳Zubereitung: Den Kürbis entkernen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben. Mit Olivenöl beträufeln, salzen und ca. 20-30Min in den vorgeheizten Ofen bei…

Diese Low Carb Kürbis Bällchen sind einfach perfekt in der Kürbiszeit. Um den leckeren Snack mit Kürbis selber zu machen brauchst du nur 4 Zutaten und weniger als 15 Minuten Zeit. Ein schnelles Low Carb Rezept, das du unbedingt einmal ausprobieren solltest, wenn du noch ein Stück Kürbis zu Hause hast.

Caroline Autenrieth macht knusprige Kürbisbällchen. Hokkaido-Kürbis wird mit Zwiebeln und Knoblauch geschmort, anschließend zu Bällchen geformt und frittiert. Dazu gibt es noch eine pikante Chili-Mayonnaise.