Kürbis pastinaken suppe

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Pastinaken-Kürbis-Suppe

Liebe Blogleser, schon seit langem wollte ich meine beiden Lieblings Herbst-/Wintergemüse Kürbis und Pastinake einmal miteinander kombinieren und dabei kam mir zu aller erst diese Suppe in den Sinn. Sie ist einfach gemacht und schmeckt auch am nächsten Tag, wenn sie nochmal richtig schön durchgezogen ist, super lecker. Da die Suppe durch die Pastinake leicht süßlich schmeckt, habe ich mich beim Suppentopping für etwas richtig deftig/herzhaftes entschieden, nämlich geröstete Kürbiskernen…

Butternut-Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Chili-Schlagsahne, zubereitet mit der MultriPro XL Weigh+

Hallo Ihr Lieben, ich glaube, es gibt kaum ein Gericht das mehr für den Herbst steht als die Kürbissuppe. Genau wie es verschiedenste Kürbisarten gibt, so gibt es auch unzählige Rezepte für Suppen mit Kürbis, man muss nur mal googeln. Da der Kürbis an sich so wandelbar ist, lässt er sich eben ganz wunderbar mit […]

Eine meiner all time favorite Creme Suppen, besonders während der kälteren Jahreszeit.

🍂 Wärmende Herbstküche für kalte Tage! 🍲 Diese samtige Kürbis-Pastinaken-Suppe vereint das Beste des Herbstes: den erdigen Geschmack von Kürbis, abgerundet durch die süße Note der Pastinake. Perfekt für die frostige Jahreszeit, wenn die Pastinakenstärke in feinen Zucker umgewandelt wird und die Suppe eine besondere Tiefe erhält. Ein kleiner Geheimtipp: Wenn vom gedämpften Kürbis noch etwas übrig ist, kann er ebenfalls in die Suppe wandern!

Pastinaken-Kürbis-Suppe - Wird bei uns auf jeder Fete gern gegessen! Über 71 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Der Herbst ist da und die Kürbissaison in vollem Gange. Kürbissuppe ist ein beliebter Klassiker, doch warum nicht einmal etwas Neues ausprobieren?

Eine einfache Kürbissuppe mit wenigen Zutaten. Grundrezept ohne Mehl und ohne Sahne - somit glutenfrei, aber auch laktosefrei.