Du legst Wert auf Ästhetik und Nachhaltigkeit? Dann bist du hier genau richtig, denn das Schneidebrett aus Hirnholz vereint beide Aspekte. Doch was bedeutet Hirnholz überhaupt? Statt wie üblich längs im Brett zu verlaufen, stehen die Fasern in diesem Holzschneidebrett aufrecht, wie im Baum. Dass dies einen besonderen Zierwert darstellt, liegt auf der Hand, doch darüber hinaus verleiht es dem handgemachten Küchenbrett auch eine herausragende Langlebigkeit.
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