Joghurtbrötchen ohne hefe

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Zutaten 320 g Weizenmehl Type 5501 Pck. Backpulver1 EL Zucker1⁄2 TL Salz50 g weiche Butter1 Ei200 g Joghurtetwas Milch zum Bestreichen Zubereitung 1 Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. 2 Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Butter, Ei und Joghurt dazugeben und alles miteinander verkneten. 3 Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche in etwa 8 gleich große Portionen teilen und zu runden Teiglingen formen. Auf das Backblech geben und mit…

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Dessert

Joghurtbrot mit Backpulver ist eine schnelle und einfache Alternative zu Hefe-Brot. Das Backpulver dient als Treibmittel und verleiht dem Brot eine leichte, flauschige Konsistenz. Es ist eine großartige Option für diejenigen, die keine Hefe verwenden möchten oder nicht viel Zeit haben, um Brotteig gehen zu lassen. Mit nur wenigen Grundzutaten wie Mehl, Joghurt, Backpulver und Salz kannst du in kürzester Zeit ein frisches und köstliches Brot zubereiten. Der Joghurt verleiht dem Brot einen…

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