Italienisches kleingebäck

Diese italienischen Mandelkekse sind köstlich. Von außen mürbe und leicht knusprig, von innen ganz weich. Dazu haben sie einen wunderbaren Marzipangeschmack – leckere Amaretti morbidi.

Ricciarelli di Siena sind ein köstliches Mandelgebäck aus Italien, das ähnlich wie Macarons aus Mandeln, Zucker und Eiweiß besteht. Die Ricciarelli schmecken nach feinem Marzipan, aber nicht nur zu Weihnachten.

Saftig weich das Innere, wunderbar knackig die goldene Kruste aussen herum: Der wohl beste Keks, den Italien je erfunden hat.

Das italiensiche Mandelgebäck passt zu Kaffee und Wein. Hier finden Sie zwei Varianten des Cantuccini Rezepts.

Original italienische Weihnachts-Cantuccini: die schmecken fast wie in Italien, wenn nicht noch besser! Einfaches Rezept zum Selberbacken. Weihnachten in Bloggerhausen beginnt ja bekanntlich immer etwas früher als im im Leben 1.0.Bei mir in diesem Jahr tatsächlich aber auch, denn wenigstens ein Gutes hat der neue Lockdown ja: es bleibt plötzlich viel freie Zeit und so

Leckere Cantuccini-Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit.

An den Biscotti al Limone liebe ich den intensiven und spritzigen Zitronengeschmack. Sie sind ein absoluter Hingucker und einfach zu backen.

Ein allen bekanntes italienisches Gebäck sind Amaretti.Total einfach in der Zubereitung sind sie zudem ein gern gesehenes Geschenk aus der Küche.

Die Pistazien-Plätzchen ohne Mehl gehen mega einfach und super schnell. Also perfekt, wenn ihr noch ein Last-Minute-Plätzchen-Rezept sucht.

Wie auch immer diese Kekse heissen, sie sind köstlich und ich möchte sie euch nicht vorenthalten. Gebacken habe ich sie für ein Styled Shooting in der Toskana, meine Tochter und viele Dienstleister…