Italienisches food board

Itelienische Jause mit Gebäck frisch aus dem Ofen - luftige Oliven Focaccia mit Rosmarin. Italienisches Fladenbrot selbstgebacken.

Italian Charcuterie Board oder anders gesagt, italienische Antipasti-Platte gefällig? Sieht nicht nur gigantisch aus, schmeckt auch so! Buon appetito!

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Zuerst mache ich Zucciniröllchen mit Frischkäse. Dazu eine Zuccini in ca. 1,5 mm dicke Längsscheiben mit einem Allesschneider (Brotmaschine) oder einem einstellbaren Salathobel schneiden. Das ganze kann man auch gut mit Aubergine machen und Käse/Schinken dazu einrollen - lecker.

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Einfach zubereitetes kaltes italienisches Buffet für jeden Anlass geeignet. Tolle Rezeptideen zur einfachen Umsetzung.

Vielleicht die perfekte Vorspeise und immer wieder total lecker. Klassisches Bruschetta mit frischen Tomaten, geröstetem Brot, Knoblauch und Basilikum. Ganz einfach in der Zubereitung und der perfekte Snack für laue Sommerabende.

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