Italienischer schmorbraten

Italienische Rezepte liebt die ganze Welt. Wir zeigen euch Klassiker, wie Ravioli, Minestrone, Ossobuco, und raffinierte neue Ideen der italienischen Küche.

Diesen Eintopf mache ich gerne in der Winterzeit – am späten Mittag wird er auf den Herd gestellt und kann dann stundenlang im Ofen bleiben. Wenn man dann vom Winterspaziergang oder vom Weihnachtsmarkt nach Hause kommt, duftet es wunderbar und das Essen ist fertig. Für vier hungrige Esser: 1,4kg durchwachsenes Rindergulaschfleisch 2 Schalotten 1 große … „Rezept: Italienischer Rinderschmortopf für den Winter“ weiterlesen

Schmorgerichte sind die Helden der kalten Jahreszeit. Sie verwöhnen nicht nur unseren Gaumen, sondern sind auch überraschend unkompliziert. Stracotto, ein italienischer Klassiker unter den Schmorbraten, ist der beste Beweis dafür. Total verknallt in Stracotto Stracotto ist mehr als ein Gericht.

Stracotto di Manzo ist ein feiner und besonders zarter italienischer Rinderbraten. Geschmort mit lecker Soße - dazu gibt's Pasta!

Rinderbraten auf italienische Art - BUE Brasato al Barolo. Über 39 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Rinderschmorbraten Brasato al barolo. Der italienische Sauerbraten schmort bei Niedrigtemperatur fast fünf Stunden vor sich hin – entspannter lässt es sich für viele Gäste kaum kochen. #rinderbraten #italienisch #braten

Brasato al Barolo - ein leckerer Rinderschmorbraten aus Italien mit einer Soße auf Barolo-Basis, ein feines Sonntagessen.

Rezepte und Länderküche. Geschmortes Brisket mit Craft Beer und Rauchpaprika. So zart und aromatisch, dass es nach Stunden im Ofen beinahe zerfällt.

Italienischer Schmorbraten (Stracotto): Zart und voller Geschmack, ein klassisches Schmorgericht! Zutaten: Fleisch: 115 g Speck, gewürfelt 1,4 kg...

Schmorbraten vom Rind. Über 208 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!