Italienischer eintopf

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Rezept: Italienischer Rinderschmortopf für den Winter Italian Pot Roast (stracotto)

Diesen Eintopf mache ich gerne in der Winterzeit – am späten Mittag wird er auf den Herd gestellt und kann dann stundenlang im Ofen bleiben. Wenn man dann vom Winterspaziergang oder vom Weihnachtsmarkt nach Hause kommt, duftet es wunderbar und das Essen ist fertig. Für vier hungrige Esser: 1,4kg durchwachsenes Rindergulaschfleisch 2 Schalotten 1 große … „Rezept: Italienischer Rinderschmortopf für den Winter“ weiterlesen

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Italienischer Bohneneintopf Chana Masala, Red Curry, Thai Red Curry, Parmesan, Soups, Chili, Favorite Recipes, Ethnic Recipes

Mein Soulfood – außer Schokolade – ist dieser Eintopf. Hülsenfrüchte gehen immer – finde ich. Aber vor allem an kühlen/kalten Tagen ist dieses Gericht mit Chilli meine Rettung. Dick eingekocht und wärmend, Kartoffeln und kleine Nudeln einträchtig vereint, dazu frische Kräuter, wunderbar. Für einen großen Suppentopf nimmt man: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Kartoffeln 1 halber … Italienischer Bohneneintopf weiterlesen →

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