Zutaten: 0,6 kl. Flasche/n Olivenöl 2,4 Knoblauchzehe(n), zerdrückt, nach Geschmack auch mehr 2,4 EL Kräuter, italienische, getrocknet 0,6 EL Pulver (Steinpilzpulver) Salz und Pfeffer 3,6 Paprikaschote(n), rot und gelb 2,4 Zucchini, je nach Größe 1,2 Aubergine(n) 300 g Champignons 300 g Zwiebel(n), rot, in Ringe geschnitten 0,6 EL Balsamico – Reduktion Zubereitung: Ofen vorheizen auf 250 °C Heißluft.1 Tasse Öl in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Kräutern, Pilzpulver, reichlich…