Italienisch fleisch

Wie du Piccata Milanese, ein kleines Schnitzel nach Mailänder Art, zubereitest, erfährst du in diesem Rezept!

Italienische Rezepte liebt die ganze Welt. Wir zeigen euch Klassiker, wie Ravioli, Minestrone, Ossobuco, und raffinierte neue Ideen der italienischen Küche.

Was gibt es schöneres als die Klassiker anderer Küchen zu entdecken? Dann probiere heute diese köstlichen Involtini alla Siciliana.

Saltimbocca - der Klassiker aus der römischen Küche! Zarte Kalbsschnitzel mit luftgetrocknetem Schinken und frischem Salbei.

Das traditionelle Schmorgericht aus Norditalien ist ein kulinarischer Klassiker, der etwas Zeit braucht. Nur so wird das Fleisch schön zart. Kompliziert ist die Zubereitung jedoch nicht. Mit diesem Rezept gelingt dir Ossobuco alla milanese wie in Italien. Der Clou bei Ossobuco sind die Röstaromen, die für den einzigartigen Geschmack sorgen. Zusätzlich erhält das Gericht durch die Gewürzmischung Gremolata seinen ganz besonderen Pfiff.

Italienische Küche in nur 25 Minuten. Einfacher geht es nicht.

Unser beliebtes Rezept für Italienische Hackröllchen in Tomatensugo und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Piccata alla milanese: Das Geheimnis beim Schnitzel nach Mailänder Art liegt in der Panade mit würzigem Parmesan. Jetzt italienisch kochen!

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