Das kommt heraus, wenn man Besuch erwartet und eigentlich Rinderrouladen machen möchte, aber nicht genügend beim Metzger bekommt! Man nimmt einfach Schweineschnitzel, und macht einfach mal was neues! Es schmeckt richtig gut und ist auch gut geeignet, wenn man mehrere Leute zum Essen erwartet. Zutaten für 8 Röllchen: 8 dünne Schweineschnitzel 8 Scheiben Schwarzwälder Schinken 200 g Feta 8 mittelgroße getrocknete Tomaten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 50 g Pinienkerne 2 Karotten 6 Strauchtomaten…
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