Injera rezepte

Injera - Rezept für äthiopisches Fladenbrot. Injera ist in Äthiopien und Eritrea fast schon eine Art Grundnahrungsmittel und passt hervorragend zu anderen äthiopischen Eintöpfen. #Injera #Äthiopien #Fladenbrot #Rezept #Afrika #afrikanisch

Injera isst man in Äthiopien täglich und zu so ziemlich jedem Gericht

Äthiopisches Fladenbrot Injera mit Teffmehl - vegan. Über 4 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Das eritreische Frühstück “Kitcha Fit-Fit” ist eine Kombination aus zerrissenen Stücken Kitcha-Fladenbrot, geklärter Butter und Berbere-Gewürzen. Das für Ostafrika typische Gericht kann entweder mit Injera nach äthiopischer Art oder mit eritreischem Kitcha hergestellt werden und wird oft mit Joghurt zum Frühstück serviert. Das schmeckt köstlich nach entfernten Ländern und erinnert mich auch an meine Reise durch Äthiopien im September 2012.

Injera ist ein traditionelles Fladenbrot aus Äthiopien. Es zeichnet sich durch eine weiche, schwammähnliche Textur aus. Injera zu Hause zuzubereiten ist nicht schwer. Du brauchst dazu nur ein wenig Zeit und Geduld.

Hast du schon mal Injera mit Wot selber gemacht? Nein? Dann schau dir hier unser leckeres REWE Rezept an und finde heraus was sich hinter dem Namen verbirgt.

Äthiopisches Rindfleisch mit Injera und Grünkohl - Tibbs. Über 4 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Injera – Rezept für das äthiopische Pfannenbrot aus Teffmehl

Fladenbrot nach äthiopischer Art serviert mit dem traditionellen Linsengericht Tumtumo. Jetzt das Rezept aus Enie backt ansehen und nachbacken!

"Injera" ist ein "flauschiges", gesäuertes Fladenbrot aus Teffmehl. Es ist das traditionelle Grundnahrungsmittel Äthiopiens und Eritreas. "Wot" heißen die Saucen dazu. Sie sind entweder vegetarisch oder mit Fleisch. Weitere Info´s am Ende des Rezeptes.