Honig aus löwenzahn

Sieht aus wie Honig, riecht wie Honig und schmeckt auch wie Honig – das verdankt der honigartige Sirup dem Duft und der Farbe von Löwenzahnblüten. Die beste Zeit für diese kulinarische Besond…

Honig aus Löwenzahn selber gemacht. Das Rezept für den Löwenzahnhonig ist super einfach! Vom Geschmack her ähnelt der Löwenzahnblütensirup dem Waldhonig, ist aber vegan und regional. Ein toller Brotaufstrich und wohlschmeckender Honigersatz.

Frühling - Rezept für Honig aus Löwenzahn

Löwenzahn-Honig lässt sich in vielen Speisen und Getränken als Alternative zu Honig zum Süßen verwenden. Mit diesem Rezept kannst du ihn einfach selber machen.

Löwenzahn-Honig lässt sich in vielen Speisen und Getränken als Alternative zu Honig zum Süßen verwenden. Mit diesem Rezept kannst du ihn einfach selber machen.

Zur Zeit sieht man sie in jedem Garten, am Straßen- und Feldweg sowie auf Wiesen blühen, die Löwenzahn- und Gänseblümchen.

Überall blüht der herrliche Löwenzahn, jetzt ist der Frühling gekommen! Die Flavonoide (die gelbe Farbe des Löwenzahns) schützen den Löwenzahn vor schädigenden Umwelteinflüssen - diese Wirkstoffe und...

Perfektes Rezept für Selbstgemachter Löwenzahn-Honig - lecker & sehr gut bewertet. Mit ausführlichen Nährwertangaben. Jetzt kochen & bewerten!

Wenn ab April der Löwenzahn blüht, solltest du losziehen und ihn pflücken. Denn aus den Blütenköpfen des Löwenzahns kannst du veganen Honig selber machen, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch für Veganer geeignet ist. In unserem Rezept wird der normale Haushaltszucker durch Xylit ersetzt, was den Löwenzahnhonig besonders gesund und zahnfreundlich macht. #honig #rezept #loewenzahnhonig #loewenzahn #xylit #vegan #veganerhonig #honigselbermachen

Hier mein köstliches Rezept für Löwenzahnhonig aus Löwenzahnblüten, für alle Schleckmäulchen! Er hat die gleiche Konsistenz wie Blütenhonig von Bienen. Und auch geschmacklich ist diesem er sehr, sehr ähnlich. Für dieses Rezept müssen wir allerdings selbst die Fleißbienchen sein und 400 Blüten pflücken. Auf einer vom Löwenzahn gelbstichigen Wiese ist das allerdings ziemlich schnell erledigt. Dabei darauf achten, die Blüten direkt unter dem Kopf abzupflücken, denn die Stiele wollen wir nicht…