Holunderblüten richtig trocknen

Im Frühjahr kann man den Holunder mit seinen federleichten weissen Blüten bewundern. Und sein Duft ist unverkennbar. Zeit um Holunderblüten zu sammeln und für Tee zu trocknen. Die Holunderblüten werden als schweisstreibendes Mittel von fieberhaften Erkältungskrankheiten eingesetzt.

Holunderblütensirup, Holunderblütentee oder lieber -gelee? Ganz gleich, wie man den Holunder genießen möchte, ein paar Aspekte sollte man beachten. #holunder #holunderblüten #holunderblütensirup #holunderblütengelee #holunderblütentee #holunderdolden #holundergebacken #holunderernte #wannblühtholunder #wannerntetmanholunder #servus #servusmagazin #servusinstadtundland

🌹 Holunder küsst Rose 🌹 Holunderblüten Sirup ist für mich ein Pflicht Rezept, gleich nach dem Gelee. (Ihr merkt, ich mache viel Sirup um diese Jahreszeit, aber immer nur kleine Mengen. 1-2 Flaschen je Sorte sind ideal und werden bis zum nächsten Jahr aufgebraucht.) 💚 Ich mische die Holunderblüten gern mit 1-2 Stängel Zitronenmelisse, das harmoniert wunderbar. 🥰 Darüber hinaus experimentiere ich auch immer ein bisschen. Dieses Jahr habe ich eine Variante mit Rosenblüten angesetzt, denn…

Gerade sind wir mitten in der Holunder-Blütezeit und ich bin wirklich begeistert was ich aus Holunderblüten schon alles zaubern konnte. Deswegen teile ich hier Tipps zum Holunderblüten sammeln und 3 tolle Rezepte mit euch.

Vor ungefähr zwei Wochen haben wir hier Holunderblüten gesammelt und daraus ein paar Leckereien zubereitet. Einige Dolden habe ich ein paar Tage lang getrocknet und dann von den Stängeln gestreift …

Hier sind 7 coole Ideen wie Du getrocknete Holunderblüten verwenden kannst! An einige hättest Du garantiert nicht gedacht ;-)

Suchst du noch nach einem prickelnden Getränk für den Sommer? Holunderblüten-Limonade ist da genau richtig! Serviert mit Eiswürfeln ist sie die perfekte Erfrischung.

Gerade lachen uns die weißen Blütendolden des Holunders an allen Ecken entgegen. Der Duft ist unvergleichlich und ich habe ihn auch für einen Likör eingefangen.

Alles über die heilende Wirkung von Hollerblüten, schonendes Trocknen, Tee-Zubereitung, Teemischungen und weitere Tipps