Hirseauflauf mit gemüse

Hirse-Gemüse-Auflauf. Über 143 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Hirse ist ein Vitalstoffbömbchen. Unser Hirseauflauf mit Möhren und Brokkoli kommt frisch aus dem Ofen und ist ein echter Fitmacher...

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150gr Hirse 300ml Gemüsebrühe 2 Karotten, geraspelt Zucchini, geraspelt 2 Eier 1El Senf Salz, Pfeffer 100gr geriebener Käse Hirse mit warmem Wasser gut durchspülen. In kochende Gemüsebrühe einrühren und für ca 20min quellen lassen. Karotten und Zucchini raspeln und mit Hirse, Gewürze, Käse und den beiden Eiern vermischen. In eine gefettete Auflaufform füllen und bei […]

Man kennt das ja: Hin und wieder bleibt gekauftes Gemüse ein paar Tage im Kühlschrank liegen, weil man sich fest vorgenommen hat zu kochen und dann doch keine Zeit dafür hatte. Was tun? Genau: Easy peasy-Hirseauflauf kochen!

Für den pikanten Hirseauflauf die Hirse nach Grundrezept kochen.

Zucchini eignen sich auch außerhalb der Saison gut für einen Auflauf. Dafür sind die Möhren grad aktuell. Hirse ist ein gesundes Getreide, das dazu passt.

... und das alles in weniger als 20 Minuten, die es nur dauert vom ersten Anschnitt des Kohls bis zur ersten Gabel im Mund. Und (nicht nur, aber auch) deswegen bin ich: Für mehr Hirse in Deutschlands Küchen! Auch ich habe mir fest vorgenommen, in den nächsten Wochen wieder mehr auf die kleinen gesunden Körner zu setzen! Denn Hirse ist nicht nur verdammt lecker und einfach toll, sondern auch noch 'ne echte Nährstoffbombe. Wusstet ihr zum Beispiel, dass Hirse - nach Hafer - das Getreide mit…

Für dieses delikate Rezept haben wir die gegarte Hirse sehr aromatisch abgeschmeckt und mit geschmortem Gemüse kombiniert

Hirse kann mehr als Sie denken - Lassen Sie sich inspirieren von unseren Rezeptideen von klassisch bis ungewöhnlich! Wie wäre es zum Beispiel mit eine...