Himmelstorte mit erdbeeren

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Endlich sind die Erdbeeren so wunderbar reif und voller Geschmack. Zu Kindheitszeiten sind wir immer mit der ganzen Familie zu einem nahe gelegenen Erdbeerfeld gefahren und haben zahlreiche Eimer mit der süßen und aromatischen Frucht gefüllt. Ich kann mich noch sehr genau erinnern, wie wir diese dann am Abend zurecht geschnitten und zusammen mit etwas […]

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