Hessische rezepte

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a plate with meat and vegetables on it

Probiere Dich durch typisch hessische Rezepte, die Tradition und Heimatliebe verbinden. Wie man mit wenig Zeit ein schmackhaftes hessisches Gericht zubereiten kann? Ein Problem, das Hausfrauen in der Rhön lösten, indem sie einen geräucherten Schwartemagen in heißem Wasser ziehen ließen, während sie unterwegs waren. Woher kommt der außergewöhnliche Name Flurgönder? Und wie bereitet man die Rhöner Spezialität zu? Das erfährst Du alles auf hessen-tourismus.de

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a plate topped with fried chicken and potatoes covered in gravy on top of a table

Ihr Lieben, die liebe Kebo hat auf ihrem Blog in diesem Jahr eine Aktion gestartet, bei der ich mit jedem meiner drei Blogs mitmache. Jeden Monat zum 15. verkündet Kebo ein Motto und jeder der möchte, darf zu diesem Motto etwas schreiben, basteln, photographieren oder kochen. Dafür hat man eine Woche Zeit. Ich beschäftige mich also in vielfacher Weise im Januar mit dem Motto "Typisch für meine Region" und habe es heute endlich geschafft, auch kulinarisch mitzumachen. Lange habe ich überlegt…

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some food is on a white plate and there are flowers in the background

Wenn ich etwas besonders mag, dann ist es, für meine Freunde und Familie zu kochen. Gestern haben wir einen kleinen Spieleabend gemacht – für mich die perfekte Gelegenheit, um mal wieder ein neues Rezept auszuprobieren. Lustigerweise koche ich oft etwas Hessisches, wenn sich Besuch angemeldet...

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