Herzhafte brotaufstriche

Die leckerste Entdeckung! Weißes Bohnenmus ist der perfekte, herzhafte Brotaufstrich und eignet sich auch super als Dip. So machst du es in nur 15 Minuten!

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 1 Pck. Schafskäse 5 Tomate(n) – Stücke, getrocknete 5 Oliven, schwarze, entsteinte 1 EL Tomatenmark 1 TL Basilikum, gerebelten oder frischer, wenn vorhanden Olivenöl, gute Qualität 1 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer 1 kleine Chilischote(n), getrocknete, wer’s scharf liebt Verfasser:iobrecht Die getrockneten Tomaten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Alle Zutaten in einem Blender/Mixer gut vermixen/pürieren, soviel Olivenöl dazugeben, dass es eine…

Kennt ihr das auch? Ihr werdet spontan zum Grillen eingeladen und gebeten noch etwas kleines zum Grillbuffet beizusteuern? Meine einfachen Rezeptideen für herzhafte Aufstriche mit Butter oder Frischkäse könnt ihr ganz schnell, ohne großen Zeitaufwand und ohne lange Zutatenliste, vorbereiten. Für jeden Brotaufstrich benötigt ihr nicht länger als 10 Minuten Zubereitungszeit - klasse, oder?!

Schnittlauch und Zwiebeln verleihen dem Aufstrich seine pikante Würze. Tahin bringt orientalische Aromen mit ins Spiel.

Einige von euch wünschen sich neue Aufstriche - der Mann übrigens auch. Der freut sich, dass ich jetzt endlich mal diese Kategorie auf Vordermann bringe. Ich habe in der letzten Zeit immer die veganen Aufstriche aus dem Supermarkt gekauft - aber irgendwie sind die auch langweilig inzwischen, denn die Auswahl hier auf dem Dorf ist nicht so groß. Die Aufstriche von Zwergenwiese sind lecker - aber bei uns auf dem Dorf eher schwer zu bekommen. Also heißt es: selber machen.

Es müssen nicht immer die teureren Aufstriche und Dips aus der Frischetheke sein, denn du kannst viele davon ganz einfach selbst zubereiten, wie z.B. meinen Paprika-Frischkäse-Aufstrich. Und er sch…

Dieses leckere und gesunde Paprika-Cashew-Aufstrich Rezept ist schnell und einfach zubereitet und perfekt als Dip, Pesto oder Brotaufstrich.

Unsere Top 3 gesunder Brotaufstriche zum selber machen. Wahlweise als Dip, herzhaft mit Knoblauch oder süß, aber allesamt vegetarisch und ohne Zucker. Wir haben einen gesunden Brotaufstrich mit Feta-Schafskäse und einen mit Zaziki. Solltest du es herzhaft und süß mögen, dann wird dir unser gesunde Brotaufstrich mit Datteln schmecken. Alle eignen sich zum Abendessen oder zum Frühstücks-Brunch. Was ist dein Lieblings-Brotaufstrich? #brotaufstrich #dip #gesund

Dieser einfache Tomatenaufstrich mit Basilikum ist fix gemixt und schmeckt auf Brot und Co. super frisch, fruchtig und einladend tomatig.

Brotaufstrich Bella Italia