Herzhafte aufstriche haltbar

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Der Bruschetta-Aufstrich war schon eine Herausforderung. Normalerweise bereitet man den Aufstrich frisch zu aber ich wollte ja, dass er haltbar ist. Deshalb musste der Aufstrich erhitzt werden und dann wollte ich ihn ähnlich wie Marmelade heiß in ein Twistoff-Glas füllen. Damit die Haltbarkeit auch gewährleistet ist, muss man das gereinigte Glas vorher sterilisieren. Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 4 mittelgroße sehr reife Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 Esslöffel Kapern 1/2 Töpfchen…

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Bist du auch ständig auf der Suche nach Abwechslung auf deinem Brot? Kenn ich nur zu gut! Mir wird es mit den immer gleichen Aufstrichen schnell langweilig. Und weil ich die Vielfalt liebe, achte ich darauf, immer genügend Alternativen im Kühlschrank zu haben. Heute gibt es 3 herzhafte und 2 süße Aufstriche zum selbst machen für dich. Los geht’s! #aufstriche #vegan #aufsbrot #rezepte #einfacherezepte #Brotaufstriche #veganerezepte Food Composition, Food Photography

Bist du auch ständig auf der Suche nach Abwechslung auf deinem Brot? Kenn ich nur zu gut! Mir wird es mit den immer gleichen Aufstrichen schnell langweilig. Und weil ich die Vielfalt liebe, achte ich darauf, immer genügend Alternativen im Kühlschrank zu haben. Heute gibt es 3 herzhafte und 2 süße Aufstriche zum selbst machen für dich. Los geht’s! #aufstriche #vegan #aufsbrot #rezepte #einfacherezepte #Brotaufstriche #veganerezepte

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Einige von euch wünschen sich neue Aufstriche - der Mann übrigens auch. Der freut sich, dass ich jetzt endlich mal diese Kategorie auf Vordermann bringe. Ich habe in der letzten Zeit immer die veganen Aufstriche aus dem Supermarkt gekauft - aber irgendwie sind die auch langweilig inzwischen, denn die Auswahl hier auf dem Dorf ist nicht so groß. Die Aufstriche von Zwergenwiese sind lecker - aber bei uns auf dem Dorf eher schwer zu bekommen. Also heißt es: selber machen.

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Rezept: Leckere, herzhafte Bacon Jam. Macht süchtig und schmeckt fantastisch auf Burgern! Und lässt sich super verschenken. Bacon Jam Recipe, Egg In A Hole, Breakfast Bagel, Bacon Jam, Dairy Drinks, Vegetable Drinks, Jams & Jellies, Healthy Eating Tips, Ww Recipes

Nachdem der Weihnachtstrubel vorbei ist, muss ich unbedingt noch ein Rezept nachreichen, das uns den heutigen (Burger-)Abend versüßen wird. Vegetarier und Veganer der Welt, verzeiht mir, aber diese Bacon Jam ist einfach der Knaller! Mein Freund hatte mir kurz vor Weihnachten wie so oft einen Link von seinem allerliebsten Blog BBQPit (danke für dieses tolle Rezept!) geschickt. Eigentlich hatte ich schon alle Geschenke für ihn, aber ich konnte nicht anders, als diese Marmelade noch „schnell“…

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