Hermann teig ansetzen

Besser als Hermann: der Hanne-Kuchen-Grundteig. Die Zauber-Zutat? Kurkuma! Dank dem Wundergewürz verwandelst du Teig zu einem Goldschatz – dem golden Dough. Key zum Hanne-Kuchen-Glück für dich & alle Hermann-Fans.

Ihn zu teilen, macht seit Jahren Spaß: Hermann-Teig hat viele Fans und gilt als der "freundliche Kettenbrief des Backens". Der kleine Schützling muss gehegt und gepflegt werden. Wir sagen dir, wie du einen Hermann züchtest und aufziehst, damit du ihn mit deinen Freunden teilen und genießen kannst. Sharing is caring!

Der süße Sauerteig war in den 80er-Jahren absoluter Kult. Wir verraten Ihnen das beste Hermann-Rezept zum Nachbacken

Ansetzen von Hermann-Teig zum Backen und Weiterschenken.

Hermann-Teig, der Wanderteig aus den 1980ern ist wieder voll im Trend. Den Teig kann man ganu einfach selbst ansetzen.

Roggenbrot mit Sauerteig schmeckt nicht nur gut, der Sauerteig ersetzt auch die Hefe. Damit kannst du ein Brot ohne Hefe backen. Unser Hermann-Rezept führt dich Schritt für Schritt durch die Herstellung in deiner eigenen Küche. Sauerteig ansetzen Roggen.

Der Hermann-Teig ist wieder da! Hier findest du die Anleitung zur Pflege des Sauerteigs sowie einfache Rezepte zum Backen von Kuchen und Brot mit Hermann.

Wir erklären, wie du Hermann-Teig startest, pflegst und mit deinen Freunden teilst, und verraten die besten Rezepte für Hermann-Kuchen und Brot.

Der Siegfried-Teig ist mit dem Hermann-Teig verwandt. Siegfried kann, ebenso wie der süße Hermann, selber angesetzt werden, ist aber für herzhafte Rezepte geeignet.

Erinnerst du dich noch an Hermann? Mit wenigen Zutaten kannst du den süßen Sauerteig selber machen und pflegen, damit backen und ihn an Freunde verschenken!