Herdgeflüster

Es ist nicht Ostern und auch kein besonderer Anlass. Aber kann man Hefezöpfe nicht auch einfach mal so essen? Ich finde schon. Und ich hatte so eine große Lust darauf. Und nun glaubt nicht, dass das mein erster Hefezopf war, nein, das war etwa der zwanzigste. Und immer sind sie nicht so geworden, wie ich mir…

Mein absolutes Leibgericht ist Hühnerfrikassee. Und das auch schon immer. Es erinnert mich an meine Kindheit und gibt mir das Gefühl von wohliger Wärme. Da dieses Gericht am besten immer für vier Personen gemacht werden sollte, damit es perfekt wird, gibt es das bei uns nicht so oft. Aber andere Dinge gibt es auch nicht wirklich…

Karamell, Nüsse und Schokolade. Muss ich noch mehr sagen?

Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer leckeren Kräutersauce, überbacken mit Parmesan.

Ich glaube, jeder von euch kennt den berühmten Hühner-Nudel-Topf vom bekanntesten Markenhersteller für Dosengerichte. Da bin ich mir sicher. Und jeder zweite von euch hat da schon mal was von gegessen. Ich zum Beispiel esse das nur, wenn es nicht anders geht. Also wenn ich mich nicht mehr bewegen kann, weil ich Schmerzen habe. Wenn…

Heute gab’s mal wieder viel Gemüse zum Mittag.Ich bin im Moment voll auf nem Gemüsetrip und es stört mich auch überhaupt nicht mehr, das beim Essen nicht immer ein großes Stück Fleisch dabei ist. Anfangs war das immer schwierig Sachen zu finden, die ohne Fleisch sind. Jetzt ist es schwer Gerichte zu finden, die mit…

Ein einfaches Kartoffelgratin mit wenig Aufwand und viel Geschmack.

Ab und zu mache ich ja auch mal Dinge nach, die im Internet absolute Renner sind. Nur mache ich sie dann, wenn alle Anderen damit aufgehört haben. Das Schwimmen in der großen Masse, das Nachmachen, wenn alle Anderen es auch machen, ist mir irgendwie zu langweilig.Manchmal sehe ich auf meiner Timeline bei Facebook täglich mehrere…

Es gibt Gerichte, die sind mit meinem Elternhaus so verbunden, wie Erinnerungen an Gerüche, an Mamas Umarmung und Ereignisse, die damals vorgekommen sind, die ich nie im Leben vergessen werde. Und eines der Gerichte ist auch diese grüne Bohnensuppe. Die gab es bei uns ganz oft, weil Papa so gern grüne Bohnen isst. Drin waren…

Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer leckeren Kräutersauce, überbacken mit Parmesan.