Heidelbeer joghurt kuchen

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Dieser Joghurtkuchen mit Blaubeeren und Zitrone ist ein leichter und erfrischender Kuchen, der perfekt für den Sommer ist. Der griechische Joghurt im Teig sorgt für eine saftige und zarte Konsistenz, während die frischen Blaubeeren und der Zitronensaft dem Kuchen eine fruchtige Note verleihen. Die zitronige Glasur gibt dem Kuchen noch eine zusätzliche süß-saure Note und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für eine Kaffeepause oder als Dessert und…

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Heidelbeeren 🥰 Sie schmecken einfach fantastisch, auch im Kuchen 😉Was ich dazu brauche:160 g Butter zimmerwarm3 Eier zimmerwarm160 g Staubzucker1 Packung Vanillezucker abgeriebene Schale einer Bio-ZitroneSaft einer Bio-Zitrone265 g glattes Weizenmehl Typ 4801/2 Packung Backpulver150 g Joghurt 3,6% ca. 200 g frische Heidelbeeren oder Beeren jeder ArtWie ich das mache:Die Butter rühre ich mit dem Staub- & Vanillezucker schaumig. Mein Tipp für Dich:Achte darauf, dass Eier und Butter gleiche…

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