Hefezopf mit pudding

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Krümelfrei - alles ohne Gluten: Osterzopf mit Pudding-Quark-Füllung Bread, Baking

Ok, ich gebe es zu. Man sollte schon ein bischen Erfahrung haben und vor allem innere RUHE Ganz so schlimm ist es nicht, aber schon vorteilhaft und somit mein Tipp: Unbedingt die Zopfstränge auf Backpapier füllen und flechten, damit man den Zopf nicht mehr anfassen oder umlegen muß. Aber erst mal die Zutaten: Hefeteig: 500g Mehl 100g Zucker 1 Pr. Salz 1 Ei 1 Würfel Hefe ca. 250 ml lauwarme Milch etwas Zitronenschale (ich hab 250g Glutano Mix it hell und 250g Schär Brotmehlmix hell benutzt)…

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Ein klassischer Hefezopf mit Schokotropfen zu Ostern - so einfach wird aus 5 Strängen mit der Bildanleitung Schritt für Schritt ein wunderbares Osterbrot!
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