Hackbraten mit ei

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Bibimbap, Ramen, Low Carb, Food And Drink, Meat, Ethnic Recipes, Low Carb Recipes

Zutaten für 4 Personen:3 hartgekochte Eier2 altbackene Brötchen1 Zwiebel2 EL Pflanzenöl600 g gemischtes Hackfleisch1 – 2 TL scharfer Senf1 EiSalzPfeffer, aus der MühleSemmelbrösel, nach BedarfPro Portion etwa:564 kcal38 g Fett17 g Kohlenhydrate39 g Eiweiß Zubereitungszeit:40 Min. (zzgl. 1 h 5 Minuten Garzeit)Und so wird’s gemachtDen Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die gekochten Eier pellen. Die Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel abziehen, fein hacken und…

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