Hühnersuppe kochen

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entenkeulen-im-backofen-geschmort-mit-orangensauce-kochen-aus-liebe 03 Gnocchi, Steak, Meat

Omas Hühnersuppe Rezept klassisch ist das beste und ich koche sie gern bei Erkältung. Für die leckere Hühnersuppe nach Omars Art braucht ihr ein frisches Suppenhuhn, Porree, Möhren, Sellerie und eine angeröstete Zwiebel. Die Hühnerbrühe schmeckt mit Reis, Suppennudeln oder auch Eierstich. Ein Teil des in mundgerechte Stücke geschnittenem Hühnerfleisch kommt als Einlage in die Suppe. Mit dem restlichen Hühnerfleisch könnt ihr später ein Frikassee zubereiten.

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Suppenhuhn, Porre, Möhren, Zwiebel und Sellerie Minestrone, Meat, Art

Omas Hühnersuppe Rezept klassisch ist das beste und ich koche sie gern bei Erkältung. Für die leckere Hühnersuppe nach Omars Art braucht ihr ein frisches Suppenhuhn, Porree, Möhren, Sellerie und eine angeröstete Zwiebel. Die Hühnerbrühe schmeckt mit Reis, Suppennudeln oder auch Eierstich. Ein Teil des in mundgerechte Stücke geschnittenem Hühnerfleisch kommt als Einlage in die Suppe. Mit dem restlichen Hühnerfleisch könnt ihr später ein Frikassee zubereiten.

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German Food, What To Cook, Kimchi, Pot Roast, Slow Cooker, Low Carb, Food And Drink, Meat, Chicken

Es ist Herbst und so langsam muss man auch in der Küche an die Erkältungszeit denken. Im Frühjahr wurde bereits mit getrocknetem Huflattich als schleimlösenden Tee vorgesorgt. Und auch das für dieses Rezept notwendige Hühnchen wurde da bereits beim ortsansässigen Bauern geholt und eingefroren. Was vorher unsere Bio-Eier legte, macht einen würdevollen Abgang in unserem Suppentopf. Ich will nicht zu sehr polarisieren, aber wenn schon Fleisch, dann SO!

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