Hühnerfleisch chop suey

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Chop Suey, asiatischer Klassiker, hier in der Version aus dem Thermomix, vegetarisch mit Tofu oder Hähnchenersatz, mit Möhren, Paprika und Pak Choi, Sojasoße und Worcestersoße, dazu Reis Soy Chicken, Pak Choi, Chop Suey, Main Meals, Chicken, China

Diese Woche gab es bei uns diesen leckeren asiatischen Klassiker. Chop Suey ist wohl aus einer Reste-Verwertung entstanden und bedeutet so viel wie "verschiedene Stücke". Das können verschiedenste Gemüsesorten sein, Fleisch oder Tofu und wer mag auch Pilze. Die Pilze habe ich bei uns einfach mal weggelassen und für den Rest tatsächlich geschaut, was der Kühlschrank so hergab.

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