Hähnchenleber

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a white plate topped with mashed potatoes and meat

Heute gibt es mal etwas sehr Rustikales: Hähnchenleber mit leicht säuerlichem Kartoffelbrei. Dazu süß-säuerliche Äpfel und langsam geschmorte Zwiebeln, die auch eine gewisse Süße mit sich bringen - alles in allem geschmacklich eine runde Sache. Früher haben die Gattin und ich so etwas häufiger gegessen, allein schon weil Kartoffeln und Geflügelleber recht günstig sind. In den letzten Jahren, ach was, Jahrzehnten, stand dieses Gericht jedoch nicht auf unserem Speiseplan. Warum, kann ich…

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a bowl filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to an orange sign
Gebratene Hähnchenleber Mit Zwiebeln
Gebratene Hu00e4hnchenleber Mit Apfel
Gebratene Hu00e4hnchenleber Mit U00e4pfeln
Gebratene Hähnchenleber Mit Apfel
Gebratene Hähnchenleber Mit Äpfeln
Gebratene Hu00e4hnchenleber Rezept
Gebratene Hähnchenleber Rezept

Gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln und Zwiebeln: probieren lohnt sich, denn die Leber Berliner Art überzeugt so manchen Skeptiker.

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two pictures showing different types of food in a pan

Zutaten500 gHähnchenleber1Zwiebel400 gSahneschmelzkäseSalz und Pfeffer nach Geschmack1/2 Tassewarmes Wasser1/2 TasseSchlagsahneDrucken Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 ZubereitungZwiebel kleiner schneiden und im heißen Öl in der Pfanne goldbraun braten.Hähnchenleber putzen, waschen, trocken tupfen und in heißer

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a white plate topped with meat and veggies on top of a wooden table

Das Hähnchenleber Feldsalat Rezept ist so genial, wie einfach es ist. Ich lege gerade bei Leber sehr viel Wert auf gute Bioqualität. Ich kaufe diese Lebensmittel ausschließlich in meinem Biomarkt meines Vertrauens, im Macis Leipzig. Das Rezept ist sehr einfach, aber genau deswegen musste ich es hier veröffentlichen. Mit einem Schuss sehr guten Balsamico ist es einfaach so köstlich. Also los gehts…. Zutaten 250 g Hähnchenleber bio, gewaschen und abgetrocknet 4 Hand voll Feldsalat gewaschen…

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a plate with meat, onions and parsley on it next to a fork in the bowl

Hühnerleber unter fließendem kalten Wasser abspülen, mit Papiertüchern trocken tupfen und die Leber in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Das komplette Rezept und die Zutaten Liste unter dem Link:

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