Hähnchengeschnetzeltes nudeln

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Zutaten 1 Gemüsezwiebel(n)300 g Möhre(n), (geschält gewogen)500 g Spitzkohl, (in Streifen geschnitten)300 g Hähnchenbrustfilet(s)150 g Nudeln, kleine (Penne, Spirelli, Gabelspaghetti etc.)200 ml Gemüsebrühe, oder Hühnerbrühe1 EL Tomatenmark1 EL Ajvar, (mild)100 g Frischkäse, nach WahlSalz und Pfeffer, PfefferPaprikapulver, edelsüßesKerbel, zum Bestreuen undPetersilie, zum Bestreuen Zubereitung Die Gemüsezwiebel schälen und grob würfeln. Die geschälten Möhren längs halbieren und in Scheiben…

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