Gyrosbraten im backofen

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Gyrosschichtbraten - Kreation von italiamann. Über 621 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

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Ein saftiger Gyros Schichtbraten, einfach im Backofen zubereitet – der perfekte Genuss für jedes Familienessen!

Eine relativ unbekannte Variante des griechischen Klassikers ist das Ofen Gyros. Dabei wird es nicht nur im Ofen hergestellt sondern auch zwei bis vier Tage lang vorher mariniert. So erhält es sein unwiderstehliches Aroma.

Dieser Gyrosbraten wird sehr saftig und zart. Ich mache den sehr oft, da wir griechisches Essen lieben. Die Zubereitung geht rasch und sehr…

Zutaten 200 g Spätzle2 Paprikaschoten2 Zwiebeln500 g Gyros2 Bch. Sahne1 Bch. Schmand1 Pck. Zwiebelsuppe Zubereitung Zwiebeln schälen und klein hacken. Paprikaschoten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Dann Spätzle roh in eine Auflaufform geben. Paprikawürfel und Zwiebelwürfel darauf verteilen. Hierauf das Gyrosfleisch verteilen. Sahne mit Schmand und Zwiebelsuppe verrühren. Anschließend über das Fleisch gießen. Bei 180°C ca. 40 Minuten im Backofen backen.

Gyros, ein Klassiker der griechischen Küche, hat seinen Weg in die Herzen und Küchen vieler Menschen gefunden. Die schmackhaften Fleischstreifen,

Nicht jeder will sich einen teuren Drehspieß für den Grill kaufen. Man kann aber auch ohne eine Rotisserie einen leckeren Gyrosspieß grillen.

Außen knusprig, innen saftig: Für diese Gyros-Variante braucht man keinen Drehspieß