Gyros würzen

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a bowl filled with food and a spoon in it

Grillen! Wer macht das nicht gerne? Mein Mann und ich lieben es, das Grillen. Ob mit Freunden, bei der Familie oder einfach nur für uns zwei. Grillen kann man immer und auch sehr abwechslungsreich. Es muss nämlich nicht immer eine Wurst oder ein Steak auf den Grill. Gyros selber machen ist auch kein Problem. Dazu

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a glass bowl filled with spices on top of a blue countertop next to a wooden spoon

Diese authentische Gewürzmischung ist auch die perfekte Grundlage für eine aromatische Marinade. Dafür die Mischung mit Olivenöl verrühren und Fleisch oder Gemüse darin marinieren. #Griechenland #Knoblauch #Oregano #Zimt #Thymian #Gewürze #Paprika #Koriander #Kümmel #Chili #Zwiebel #Vegan #Vegetarisch #Gyros

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a glass bowl filled with spices on top of a stove

Die Gyrosgewürzmischung stammt von "Klaus grillt", wer keine Lust hat diese selbst zu mischen kann diese direkt bei Amazon bestellen: Gyros Gewürzmischung 1 EL Knoblauchpulver1 EL Zwiebelgranulat2 EL Paprikapulver (edelsüß)1 EL Paprikapulver (geräuchert)2 EL Meersalz1 EL Schwarzer Pfeffer0.5 EL weißer Pfeffer1 TL Rosmarin1 EL Thymian1 EL Senfkörner (gemörsert)0.5 TL Chilipulver (nach Geschmack) Einfach alle Zutaten

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two pita breads with chicken, peppers and onions next to a bowl of ranch dressing

Dieses griechische Hähnchen-Gyros mit Tzatziki ist ein wahrer mediterraner Genuss! Das perfekt marinierte Hähnchen mit der wunderbaren Würze von Kreuzkümmel und Paprika bringt authentische griechische Aromen direkt nach Hause.

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two pans filled with food sitting on top of a table next to each other

Zutaten 500 g Gyrosfleisch (Gyros) 2 Paprikaschote(n), rote 1 Dose Champignons, mittelgroß, geschnitten 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 100 g Käse, gerieben 2 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer, schwarzer Öl, zum Anbraten Zubereitung Die Paprikaschoten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, evt. etwas Öl zugeben. Dann die Paprikawürfel zufügen und ebenfalls anbraten. Das Fleisch und die Pilze mischen…

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