Gyros schichtsalat

Der Hähnchen-Gyros Schicht Salat schmeckt am besten, wenn man Gyros, Krautsalat und Tzatziki selber macht.

Sehr leckerer Salat.

Juhu, die Sonne ist endlich wieder da. Wenn auch morgens noch unter eisigen Temperaturen, aber das hält uns hier nicht vom sommerlichen Grillen ab. Wird halt drinnen gegessen;-) Gestern war es wieder so weit, und ich hatte den Auftrag, einen Salat zum Geburtstagsgrillbüffet meiner Schwester beizusteuern. Die Anregung fand ich relativ schnell auf der Chefkoch Homepage, zumal ich die Idee, den Salat in einer Vase anrichten mal super finde. Also, ausprobiert und für sehr gut befunden. Als…

Der Gyros Kritharaki Salat ist nicht nur einfach in der Zubereitung und schmeckt köstlich, er verbreitet zugleich auch noch einen Hauch Urlaubsflair. Gyros, Kritharaki, Tomaten und eine feine Salatsauce harmonieren dabei ausgezeichnet und ergeben eine extrem leckere Kombination.

Zutaten 500 g Hähnchenfleisch ca. 3 – 4 EL Gyros-Gewürzmischung ½ TL Salz etwas Öl zum Braten 1 EL Butter 2 Wassergläser Saure Sahne ( insgesamt 400 g) Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL Curry 1 kleinen Kopfsalat 3 Tomaten 150 g gekochten Schinken (alternativ Putenbrust) 3 rote Paprika 1 Wasserglas geriebenen Kaşar-Käse (200 g,alternativ Gouda) 1 Dose Mais 5 Eier ½ Bund glatte Petersilie Zubereitung Die Eier im heißen Wasser hart kochen, abschrecken mit kaltem…

ZUTATEN2-3 St.Hähnchenbrustfilets2 TLGyrosgewürz3-4 ELÖl2-4Knoblauchzehen250-350 mlMayonnaise250 mlsaure Sahne1 Priseweißer Pfeffer, gemahlen1 St.Zwiebel1 DoseMais5-6 St.Gewürzgurkennach Geschmack Ketchup1 St.Chinakohl ZUBEREITUNG Fleisch in kleine Würfel schneiden, mit Gyrosgewürz bestreuen, Öl dazugeben und alles miteinander vermengen. Ruhen lassen, damit das Fleisch das Aroma der Gewürze mit dem Öl aufsaugt. Das Fleisch anschließend scharf anbraten und abkühlen lassen.Zubereitung des…

Dieser erfrischender Schichtsalat ist die "Spezialität" meiner Schwägerin. Natascha, DANKE für die Fotos und das Rezept!!! Zutaten: 1 Pck. Gyrosfleisch 1 Zwiebel 1/2 Gurke 1-2 Tomaten ca. 200 g Zaziki 1 Pck. Kartoffelchips in Streifen Zubereitung: Gyrosfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, abkühlen lassen. Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Gurke und Tomaten in Streifen schneiden. In einer tiefen Salatschale die vorbereiteten Zutaten folgendermaßen schichten: 1. Schicht…

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 400 g Hackfleisch vom Rind etwas Olivenöl, zum Anbraten Gewürzmischung (Gyrosgewürz) ½ Kopf Eisbergsalat, klein geschnitten 1 große Zwiebel(n), in Ringen 3 große Fleischtomate(n), in Würfeln ½ Salatgurke(n), in Würfeln ½ Dose Mais 1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt 200 g Salat (Krautsalat) 1 Pkt. Feta-Käse, in Salzlake, gewürfelt 1 kl. Glas

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