Gurken lachs röllchen

Gurken-Lachs-Rouladen mit Frischkäsecreme gefüllt: Die Fingerfood-Häppchen haben es ganz schön in sich - zum Beispiel den Tagesbedarf an Vitamin D.

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Gurken Sushi mit Lachs und Frischkäse ist ein schneller Low Carb Snack an warmen Sommertagen. Hol dir das einfache Rezept:

Leckere Gurkenröllchen mit Räucherlachs, Avocado und Frischkäse. Eine tolle, knackige und gesunde Vorspeise, die schnell gemacht ist, wunderschön aussieht und dazu noch Low Carb, glutenfrei und Keto ist.

Diese weihnachtlichen Gurkenröllchen sind eine erfrischende und zugleich herzhafte Leckerei. Der kontrastreiche Geschmack der knackigen Gurken, des zarten Schinkens, des cremigen Frischkäses und der frischen Dillnote vereint sich zu einem festlichen Gaumenschmaus. Perfekt als leichtes Fingerfood, passen sie ideal zu einem Glas Sekt oder als Vorspeise zu einem festlichen Menü.

Klingen Gurken Lachs Häppchen nicht einfach wunderbar? Als Snack zwischendurch, Vorspeise oder Party-Fingerfood, die Röllchen passen einfach immer.

Ok, ich gebe zu, mein Beitrag zu Clara's Linkparty ist weder besonders neu noch besonders innovativ und auch Clara selbst wartet hier ja mit ziemlich leckeren Lachswraps auf, die auf meiner nächsten Picknickliste übrigens schon ganz weit oben stehen! Trotzdem -und es geht ja hier schließlich auch um "leichte" Sommerküche, nech? -dachte ich, ich zeige Euch nochmal meine easypeasy

Möchtet ihr auf Kohlenhydrate, aber nicht auf einen abwechslungsreichen Speiseplan verzichten? Dann haben wir mit dem Low Carb Gurken Sushi das passende Rezept für euch! Es ist schnell und einfach zubereitet, wunderschön anzusehen und mit einem Happs ist es im Mund.

Zutaten: 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e Thymian, frisch, am besten Zitronenthymian Salz und Pfeffer 1 Salatgurke(n) 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Schnittlauch in Röllchen Zum Verzieren: Paprikaschote(n) in Würfeln, rot Schnittlauch in Röllchen Dill, kleine Zweige Zubereitung: Doppelrahmfrischkäse glatt rühren. Räucherlachs

Knackige Gurkensticks und zarter Lachs, eine festliche Vorspeise!