Gundermann pflanze

Unkundige können den Kriechenden Günsel (Ajuga reptans) leicht mit dem Gundermann (Glechoma hederacea) verwechseln, die sich in Wuchs und Blüte ähnlich sehen. Jedoch ist der Günsel bzw. sein Blütenstand viel größer! Auch sind die Blätter von einer anderen Form. Man sollte also immer ganz genau hinschauen! Seine Blütezeit ist eigentlich April bis Mai (in diesem Jahr ist alles anders!) Gundermann blüht - eigentlich - von März bis Juni. Beide haben jedoch eine Blüte-Hoch-Zeit - zu den anderen…

Der Gundermann (Glechoma hederacea) ist ein bei uns häufig anzutreffender Bodendecker, der mit seiner frühen Blütezeit auffällt und auch heilsame Kräfte hat.

Was gibt es Schöneres als #Kräuter aus dem eigenen Garten? Haben Sie auch das #Gundermann Wildkraut angepflanzt? Wir erklären, wie das gemacht wird.

Im Frühling taucht auf Wiesen und in Gärten immer wieder eine Pflanze mit blau-violetten Blüten auf – der Gundermann. Unser Wildkräuterexperte Rudi Beiser stellt uns die Pflanze vor, die einst bedeutendes Heil- und Gewürzkraut sowie eine wichtige Zutat beim Zaubern.

Gundermann ist in den Augen vieler Gärtner ein Unkraut, das es zu bekämpfen gilt. Doch die kleine Wildstaude ist ein Bienenfreund und hat heilende Kräfte.

Als Würzkraut ist der Gundermann eine Bereicherung für jede Küche. Er hilft als Heilkraut bei eitrigen Wunden, Bronchitis, Harnerkrankungen und Schnupfen.

Gundermann ist seit vielen Jahrhunderten eine traditionelle Wildpflanze und Nahrungspflanze und diente vor allem in früheren Zeiten als Heilkraut. Bekannte Bezeichnungen sind Gundelrebe, Echt-Gundelrebe und Erdefeu. Gundermann verwendet man als würzende Zutat in Rezepten (z.B. schmeckt er in Frankfurter Grüner Sauce). Auch Tee, Tinktur, Limonade oder Salbe kann man mit Gundermann herstellen.

Wer Gundermann entdecken will, der sollte seine Wiese einmal genauer betrachten. Irgendwo dort kriecht die Pflanze gerne flach abgeduckt zwischen den Gräsern umher.

Statt Gundermann immer wieder mühsam aus dem Rasen und den Beeten zu entfernen, kannst du das Wildkraut ruhig wachsen lassen und für die Gesundheit und in der Küche nutzen.

Als Würzkraut ist der Gundermann eine Bereicherung für jede Küche. Er hilft als Heilkraut bei eitrigen Wunden, Bronchitis, Harnerkrankungen und Schnupfen.

Gundermann - Gundelrebe - Wirkung und Anwendung, Rezepte, verwendete Pflanzenteile, Sammelzeit und Anwendungsgebiete

Entdecken Sie alles über Gundermann. Tipps zur Pflege, Vermehrung und Anwendung als Heilpflanze. Ideal für Garten, Balkon u. als Bodendecker

Alles über diesen wertvollen Inhaltsstoff der Pflanzen erfährst du in meinem Blog. #kräuterwissen #kräuterkunde #heilpflanze #hausapotheke #naturheilkunde #naturkosmetik #wild #kraut #hexe #pflanze #essbar #sekundärepflanzenstoffe #sekundärepflanzeninhaltsstoffe #pflanzeninhaltsstoffe #botanik #gerbstoffe #gundermann #gundelrebe #himbeer

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